Willow Farm - Dining & Carvery
Restaurant | Cramlington | Angleterre | Royaume Uni
Cuisine britannique à Cramlington
Le "Willow Farm - Dining & Carvery" à Cramlington, en Angleterre, est un restaurant confortable appartenant à la chaîne Farmhouse Inns, spécialisé dans la cuisine britannique copieuse. C'est un lieu de rencontre prisé pour les familles, les amis et tous ceux qui souhaitent savourer un repas détendu dans une atmosphère accueillante. Le restaurant combine le charme d'un pub traditionnel avec un accent sur des portions généreuses et des plats de qualité, la célèbre carvery – une sélection de rôtis cuits lentement – étant au cœur de l'expérience.
Restaurant carvery à Cramlington
La cuisine du "Willow Farm" est marquée par des plats britanniques classiques préparés avec soin et des ingrédients frais. La carvery est particulièrement mise en avant, permettant aux clients de choisir parmi des viandes rôties lentement pendant 14 heures, telles que le bœuf juteux, la dinde tendre ou le gammon épicé. En accompagnement, une riche sélection de garnitures est proposée, comme des pommes de terre rôties croustillantes, des puddings Yorkshire moelleux et des légumes de saison, le tout agrémenté de sauce – un véritable régal pour les amateurs de rôtis traditionnels du dimanche. En plus de la carvery, le restaurant séduit avec des plats tels que le "British Beef & Ale Pie", une tourte savoureuse avec du bœuf tendre et une sauce à la bière onctueuse, ou le "Farmhouse Chicken Tikka Masala", qui apporte une note moderne à l'offre avec ses épices crémeuses. Pour une touche sucrée, les gâteaux faits maison, cuits chaque jour par les "Cake-a-tiers", attirent les gourmands – qu'il s'agisse d'un riche gâteau au chocolat ou d'une version fruitée servie avec une boule de glace.
Restaurant convivial pour familles
Le "Willow Farm" offre non seulement une expérience culinaire le soir, mais sert également un petit déjeuner copieux. Le petit déjeuner buffet se distingue ici, permettant aux convives de se servir du bacon croustillant, des saucisses juteuses, des hash browns dorés et des œufs fraîchement préparés – idéal pour commencer la journée avec énergie. La carte des boissons est à la hauteur de ses promesses : en plus des boissons classiques de pub comme la bière, elle propose une sélection de boissons chaudes telles que le latte crémeux ou le thé aromatique, qui s'accordent parfaitement avec les repas.
Buffet de petit-déjeuner au Willow Farm
L'atmosphère au "Willow Farm" est chaleureuse et familiale, avec un décor qui allie charme rustique et confort moderne. Il y a des espaces séparés pour les adultes et les familles, y compris une aire de jeux intérieure pour les enfants, permettant aux parents de manger sereinement pendant que les plus petits s'occupent. En été, une terrasse de bière invite à déguster les repas en plein air, ce qui renforce l'ambiance détendue. Le personnel est connu pour sa gentillesse et sa disponibilité, veillant à ce que chaque client se sente le bienvenu.
Pub traditionnel avec carvery
Un autre avantage du restaurant est sa polyvalence : il propose non seulement une large sélection de plats pour différents goûts – y compris des options végétariennes comme une "Roasted Root Vegetable Pie" – mais aussi la possibilité de commander des plats à emporter. La carvery à emporter est particulièrement populaire pour ceux qui souhaitent profiter des délices à domicile. De plus, des offres spéciales sont régulièrement proposées, notamment pendant les vacances scolaires, rendant le restaurant encore plus attrayant pour les familles.
